- Szczegóły
-
Utworzono: wtorek, 13, kwiecień 2021 09:58
-
Opublikowano: wtorek, 13, kwiecień 2021 09:58
-
opublikowała Ewa Chruszczewska
12 kwietnia to Dzień Czekolady obchodzony w Polsce
Czekolada- ta niezwykła słodkość znana na całym świecie obchodzi swoje święto kilka razy w roku m.in. 12 kwietnia, 7 lipca, 4 września, a także 28 października, w Polsce głównie 12 kwietnia. Początków kakaowej przekąski należy szukać w Ameryce Łacińskiej. To Majowie już ok. 4000 lat temu wykorzystywali nasiona kakaowca do wytwarzania „czekoladowego” napoju. Stosowano je w trakcie ceremonii religijnych i jako lekarstwo. Później, dzięki wyprawom Krzysztofa Kolumba i odkryciu Ameryki, nasiona tej rośliny przywędrowały do Europy, dając początek rozwojowi produkcji czekolady na starym kontynencie. Dziś rozkosze jedzenia czekolady mogą docenić wszyscy i mimo że czekolada jest produktem wysokokalorycznym, jej jedzenie ma wiele zalet. Należy pamiętać, iż teraz w trudnych czasach pandemii, czekolada jest polecana jako środek antydepresyjny. To źródło aminokwasów i serotoniny, które poprawiają nastrój i redukują nasz stres. Po zjedzeniu kawałeczka czekolady czujemy się dobrze i mamy ochotę się uśmiechać, jest to zasługą fenylotylaminy, która uaktywnia hormony szczęścia, czyli endorfiny.
Najzdrowsza jest gorzka czekolada, o dużej zawartości kakao i małej zawartości cukru. W składzie mineralnym kakao figuruje: magnez, chrom, żelazo, cynk, potas, jest też źródłem witamin B, A i E. Eksperci twierdzą, że czekolada jest również dobra dla naszego serca i poprawia pamięć oraz funkcjonowanie mózgu. Pyszny słodycz wpływa energetyzująco i relaksująco na człowieka.
Dla tych, którzy są na diecie lub dbają o linię albo nie chcą przesadzić ze słodyczami na poprawę humoru i samopoczucia polecamy książki z "czekoladą w tle":
- "Charlie i fabryka czekolady- Roald Dahl,
- "Czekolada z chili" Joanna Jagiełło,
- "Dzień czekolady" Anna Onichimowska,
- dwa tomy opowiadań "Gorzka czekolada i inne opowiadania o ważnych sprawach", "Gorzka czekolada. Nowe opowiadania o ważnych sprawach". Praca zbiorowa.
Tekst i foto: opiekunowie szkolnej biblioteki
Źródło:
https://spidersweb.pl/2018/04/miedzynarodowy-dzien-czekolady.html
https://www.portalspozywczy.pl/slodycze-przekaski/wiadomosci/12-kwietnia-to-dzien-czekolady-jeden-z-kilku-w-ciagu-roku,197552.html
